Põhireegel: üksikute maitseainete puhul alustavad enamik ise segajaid koguhulgast madala ühekohalise protsendimääraga. Väga intensiivsete kontsentraatide, näiteks jahutusainete või sukraloosi puhul on see määr sageli märkimisväärselt madalam, mõnikord vaid mõne protsendipunkti võrra. Selle taga peituv valem on ülimalt lihtne:
Aroomi ml = (aromi % ÷ 100) × kogus ml-des
Kolm kiiret näidet, mida saab kohe kasutusele võtta:
- 10 ml vedelikku, arvestades tüüpilist lõhnaainete sisaldust, annab väikese koguse lõhnaainet.
- 100 ml vedelikku, mille puhul arvestatakse tüüpilist lõhnaainete sisaldust, annab suurema lõhnaainete koguse.
- Kui arvutada 1 000 ml vedeliku puhul, milles on tüüpiline aroomisisaldus, saadakse vastavalt suurem aroomikogus.
Kes neid kolme väärtust meeles peab, saab iga segu koostise kohe ligikaudselt välja arvutada, enne kui ta üldse kaalu kätte võtab.
Sisukord
- Millised protsendivahemikud kehtivad erinevate aroomitüüpide puhul?
- Kuidas segada vedelikku samm-sammult ohutult ja täpselt?
- Millised ohutusnõuded kehtivad segamisel Saksamaal?
- Olulised järeldused
- Miks lõhnaainete segamisel kehtib põhimõte „vähem on rohkem“
- Sinu alustamiskomplekt Vshub24-ga alustamiseks
- Kasulikud allikad ja täiendavad lingid
- KKK
Kiirviitetabel: ml-väärtused protsendi järgi
Järgnev aromaatide annustamistabel annab ülevaate sagedamini kasutatavatest kombinatsioonidest:
| Aroomi sisaldus (%) | 10 ml | 30 ml | 50 ml | 100 ml |
|---|---|---|---|---|
| 3 % | 0,3 ml | 0,9 ml | 1,5 ml | 3 ml |
| 5 % | 0,5 ml | 1,5 ml | 2,5 ml | 5 ml |
| 7 % | 0,7 ml | 2,1 ml | 3,5 ml | 7 ml |
| 10 % | 1,0 ml | 3,0 ml | 5 ml | 10 ml |
| 15 % | 1,5 ml | 4,5 ml | 7,5 ml | 15 ml |
Täpsuse tagamiseks on oluline meeles pidada, et tilk ei ole usaldusväärne mõõtühik. Ühe tilga maht võib sõltuvalt pudelist ja vedeliku viskoossusest varieeruda vahemikus 0,03–0,07 ml. Kui soovid saada korratavaid tulemusi, mõõda vedelikku süstlaga või kaalu seda täpsuskaaluga.
Nikotiinilisandid muudavad baaskogust. Kui lisad 10 ml nikotiinilisandit 60 ml shortfill-pudelisse, on vedeliku kogumaht seejärel 70 ml. Aroomi kogus arvutatakse valmis vedeliku koguse põhjal, mitte ainult shortfill-baasi põhjal. Lisateavet leiad nikotiinilisandi arvutamise juhendist.
Millised protsendivahemikud kehtivad erinevate aroomitüüpide puhul?
Tootja soovitused jäävad sageli vahemikku 3–15 %, kuid see vahemik on väga lai. Tegelik algväärtus sõltub suuresti lõhnaaine tüübist. Saksamaa Toiduainetööstuse Liit selgitab, miks kontsentratsioonid nii palju varieeruvad: lõhnaained erinevad üksteisest märkimisväärselt intensiivsuse poolest ning isegi väikesed kogusevahed võivad maitseprofiili täielikult muuta.
| Aromatüüp | Tüüpiline stardiala | Märkus |
|---|---|---|
| Puu (lihtne) | 5–8 % | Sobib hästi algajatele |
| Puu (kompleksne/mitmekihiline) | 7–10 % | Pikem ja järsem |
| Mentool / Jää | 1–3 % | Väga tugev, kasutada ettevaatlikult |
| Kreemid / Magustoidud | 8–15 % | Sageli on vaja suuremaid koguseid |
| Tabak | 5–10 % | Sõltub tugevalt kontsentraadist |
| Jahutusained | 0,5–2 % | Äärmiselt keskendunud |
| Sukraloos / magusaine | 0,5–2 % | Ainult täiendusena, mitte kunagi alusena |
Üledoseerimine on tõeline probleem. Liiga palju lõhnaainet ei anna paremat maitset, vaid tekitab seebise, tuimastava või kunstliku mulje. Seda nähtust nimetatakse „flavor muting’iks”. Kui katsetad tundmatut kontsentraati, on kõige parem alustada tootja soovitatud miinimumkogusest ja suurendada seda iga katsetamisvooru järel 0,25–0,5 % võrra.
Professionaalne nõuanne: Kui tegemist on väga kontsentreeritud või tundmatute lõhnaainetega, sega esialgu vaid 10 ml proovikogusena. Nii kaotad halvimal juhul vähe materjali ja saad annust ohutult suurendada või vähendada, enne kui valmistad suure partii.
Kuidas segada vedelikku samm-sammult ohutult ja täpselt?
Hea segamine algab õigest varustusest. Kes töötab ilma kaalu ja süstladeta, riskib ebatäpsete tulemustega, mida on peaaegu võimatu korrata.
Vajalik varustus:
- Täppiskaal (eraldusvõime vähemalt 0,01 g)
- Süstlad erinevates suurustes (1 ml, 5 ml, 10 ml)
- PE-pudelid lastekindla korgiga
- Nitriilkindad
- Sildid, millel on märgitud kuupäev, retsept ja nikotiinisisaldus
- Pipetid väikeste koguste jaoks
Nikotinshot – näidisarvutus
Eesmärk: 70 ml valmis vedelikku tavalise nikotiinisisaldusega. Kasutad kõrgemakontsentratsioonilist nikotiinilisandit.
Shot’ide kogus arvutatakse soovitud nikotiinisisalduse ja shot’i kontsentratsiooni alusel.
See tähendab, et ülejäänud baasi täiendatakse nikotiinilisandiga ja maitseainega, arvestades kogukogust. Täieliku juhendi baaside ja VG/PG kohta leiad otse Vshub24 veebilehelt.
PG/VG mõjutab märgatavalt maitseainete tajumist. PG on parem maitseainete kandja ja tugevdab maitset. VG summutab seda veidi. 80/20 VG/PG-baasi puhul võib olla mõistlik suurendada maitseaine kogust 0,5–1 % võrreldes 50/50-baasiga. Seda teemat selgitab lähemalt Vshub24 maitseainete juhend.
Profi-nõuanne: Kui segad regulaarselt suuremaid koguseid, kaalu asemel mõõda. 0,01 g täpsusega kaal on odav ja annab märkimisväärselt täpsemaid tulemusi kui süstlad, eriti viskoossete VG-baaside puhul.
Millised ohutusnõuded kehtivad segamisel Saksamaal?
Nikotiin on närvimürk. Juba väikesed kogused nahal võivad põhjustada iiveldust, peapööritust ja südamepekslemist. Kes kasutab nikotiini sisaldavaid aluseid või šotte, peab seda tõsiselt võtma.
Ohutu segamise põhireeglid:
- Kandke alati nitriilkindaid, sest latekskindad ei paku piisavat kaitset nikotiini eest
- Tööpiirkonda tuleb hästi tuulutada, eriti suuremate koguste puhul
- Kõik pudelid tuleb sulgeda lastekindlalt ja märgistada (sisu, nikotiinisisaldus, kuupäev)
- Hoida vedelikke toiduainetest eraldi, jahedas ja valguse eest kaitstult
- Hoidke alles kasutatavate lõhnaainete ja aluste ohutuskaardid (SDS) ning lugege neid läbi
Esmaabi nikotiiniga nahale sattumise korral: peske kohe rohke vee ja seebiga maha, eemaldage saastunud riided. Allaneelamise korral: loputage suu, ärge esile kutsuge oksendamist, helistage viivitamatult hädaabinumbrile 112 või mürgistusteabekeskusesse.
Teadmiseks: Saksamaal kehtib vastavalt tubakatoodete määrusele (TabakerzV), millega rakendatakse ELi tubakatoodete direktiivi (TPD), nikotiini ülempiir 20 mg/ml valmis e-vedelike puhul, mis on pakendatud kuni 10 ml mahutavates valmispakendites. See teave on mõeldud üldise teabe andmiseks ega asenda õigusnõustamist. Kehtivate eeskirjadega tuleks tutvuda otse vastutavas liiduministeeriumis või asjaomases asutuses.
Olulised järeldused
Õige lõhnaaine doos e-vedelikus algab konservatiivse algväärtusega, mis arvutatakse valemi (lõhnaaine % ÷ 100) × kogus, ning dokumenteeritud katsetulemustega 0,25–0,5 %-sammuga.
| Teema | Üksikasjad |
|---|---|
| Ühe aroomi algväärtus | 5–7 % standardmaitseainete puhul; jahutavad maitseained ja sukraloos oluliselt vähem (0,5–2 %) |
| Arvutusvalem | (Aroomi kontsentratsioon % ÷ 100) × kogumaht ml-des = aroomi kogus ml-des, nt 7 % × 100 ml = 7 ml |
| Lühitabel | 5 % 10 ml-st = 0,5 ml; 5 % 30 ml-st = 1,5 ml; 5 % 50 ml-st = 2,5 ml; 5 % 100 ml-st = 5 ml |
| Katseprotokoll | 10–20 ml katsekogus, lasta 24–72 tundi küpseda, seejärel kohandada 0,25–0,5 %-sammuga |
| Leotamise soovituslik väärtus | Puuviljad: kuni 3 päeva; magustoidud: 7–14 päeva; tubakas/segud: 14–21 päeva |
| Vshub24 – hankija | Aroomikontsentraadid, alused (0,3 %–1,8 %) ja mõõtmisvarustus on saadaval otse poest |
| Katseprotokoll | 10–20 ml katsekogus, lasta 24–72 tundi küpseda, seejärel kohandada 0,25–0,5 %-sammuga |
| Leotamise soovituslik väärtus | Puuviljad: kuni 3 päeva; magustoidud: 7–14 päeva; tubakas/segud: 14–21 päeva |
| Vshub24 – hankija | Aroomikontsentraadid, alused (0,3 %–1,8 %) ja mõõtmisvarustus on saadaval otse poest |
Miks lõhnaainete segamisel kehtib põhimõte „vähem on rohkem“
Kes esimest korda ise vedelikku segab, kipub seda liiga palju lisama. Mõte on arusaadav: rohkem aroomi, rohkem maitset. Kuid tegelikult juhtub just vastupidine. Üledoseerimine põhjustab nn „flavor mutingut” – efekti, mille puhul aroom summutab iseenda ja vedelik maitseb lame või seebine.
Mis mind selles teemas tõesti muret tekitab: paljud ise segajad ei dokumenteeri oma esimesi katseid. Nad segavad, aurustavad, kohandavad ja kolme nädala pärast ei tea nad enam, milline versioon tegelikult hea oli. Lihtne märkmik või tabelarvutusprogramm muudab selle olukorra täielikult. Kes märgib üles kuupäeva, protsendimäära, laagerdumisaja ja lühikese maitse- ja lõhnamärkme, sellel on kümne katsetuse järel tõeline retsept, mida ta saab igal ajal uuesti valmistada.
Konservatiivne lähenemisviis – alustada madalast kontsentratsioonist ja seda aeglaselt suurendada – ei ole ebakindluse märk. See on kõige tõhusam viis oma maitseprofiili leidmiseks, ilma et materjali raisataks. Ja see kehtib nii algajate kui ka kogenud iseseisvate segajate puhul, kes katsetavad uut kontsentraati.
Sinu alustamiskomplekt Vshub24-ga alustamiseks
Kes hakkab ise e-vedelikku segama, ei vaja palju, kuid vajab õigeid asju. Hea algajate komplekt koosneb soovitud tugevusega nikotiinibaasist, ühest või kahest maitseainekontsentraadist proovimiseks ning sobivatest mõõtevahenditest.
Vshub24 pakub just seda: nikotiinibaase erinevate nikotiinisisaldustega, alates 0,3 % kuni 1,8 %, lisaks tuntud seeriate maitseainekontsentraate ja vajalikke tarvikuid. Kes veel ei tea, milline nikotiinisisaldus sobib tema harjumustega, leiab selge juhise nikotiinsoola sisalduse juhendist. Algajatele on kiireim viis alustada otse maitseainete ülevaate kaudu: vali kontsentraat, kasuta valemit, sega esimesed 10 ml ja proovi. Vaata praegust tootevalikut otse Vshub24 veebilehel.
Kasulikud allikad ja täiendavad lingid
Siit leiad käesolevat juhendit toetavad olulisemad viited:
- AromaShot’i lõhnaainete annustamise kalkulaator: interaktiivne kalkulaator protsentide ja milliliitrite vaheliseks ümberarvestamiseks, sealhulgas varude arvutamiseks. Kasulik, kui soovid kiiresti läbi arvutada erinevaid stsenaariume.
- Toiduainete lõhna- ja maitseainete (AromaShot) kasutamine ja annustamine: praktilised algväärtused lõhna- ja maitseainete tüübi järgi ning soovitused järkjärguliseks toimimiseks.
- Aroomiainete annustamise arvutustabel (PDF): tabelina esitatud ml-väärtused vahemikus 1–20 % ja sihtkogused kuni 100 ml. Sobib hästi väljaprindimiseks.
- Saksamaa Toiduainetööstuse Liit: Aroomiained: taustteave aroomiainete kasutamise kohta toiduainetööstuses, milles selgitatakse, miks kontsentratsioonid nii palju varieeruvad.
- Vshub24 aroomide juhend: poe sisene juhend aroomikontsentraatide, annustamisjuhiste ja PG/VG mõju kohta.
- Vshub24 Nikotiinibaasi juhend: selgitab baasi valikut, VG/PG-suhted ja sisaldab näidisarvutusi nikotiinilisandite kohta.
KKK
Kui palju lõhnaainet tuleb 100 ml vedelikule lisada?
Standardmaitsete puhul kehtib järgmine reegel: 5–7 % on hea algväärtus, st 5–7 ml 100 ml kogumahu kohta. Täpne kogus sõltub maitse tüübist – jahutusainete puhul piisab juba 0,5–2 ml-st, magustoidu maitsete puhul võib vaja minna kuni 15 ml.
Kui palju aroomiainet on vaja 1 liitri baasi jaoks?
Valemi abil (aromaatide kontsentratsioon % ÷ 100) × 1 000 ml: 5 % puhul on see 50 ml aromaate, 7 % puhul 70 ml. Jahutusained ja magusained algavad juba 5–20 ml 1 000 ml kohta. Arvutada tuleb alati valmistoote kogumahu põhjal, mitte ainult nikotiinilisandita baasi põhjal.
Kuidas segada vedelat lõhnaainet õigesti?
Kõigepealt vala sisse alusvedelik, seejärel nikotiinilisand (kui seda kasutatakse) ja seejärel arvutatud koguses maitseaine. Sulge pudel, loksuta ja lase vastavalt maitseaine tüübile 1–21 päeva laagerduda. Kasuta tilkade asemel süstalt või täpsuskaalu.
Kui palju lõhnaainet tuleks e-vedelikule lisada?
Tootja soovitused jäävad enamasti vahemikku 3–15 %. Alustuseks soovitame kasutada soovituse alumist piiri ning seejärel suurendada kogust 0,25–0,5 %-sammuga, kuni maitse on sobiv. Liiga palju aromaati põhjustab maitse summutamist, mitte intensiivsuse suurenemist.
Soovitus
- Nikotiinsoola annustamine: valem, näited ja ohutusreeglid
- E-vedelike segamispudelid: suurused, näpunäited ja kasutusvõimalused – VSHUB24 – E-vedelikud, ise valmistamine, ühekordsed tooted
- Vape-aroomide ja maitseainete kontsentraatide juhend | VSHUB24
- Segamise kunst: juhend e-vedelike PG/VG suhete kohta – VSHUB24 – E-vedelikud, ise valmistamine, ühekordsed tooted
